Rezepte-Thread

Nudeln abkochen und in einer Schüssel abkühlen lassen - dabei öfters mal umrühren

Kannst du mir den auch mal machen der sieht leckaaaaaaaa aus


Geli das nenne ich mal eine Idee für diesen thread

Da wir ja immer soviel vom Essen im Chat schreiben, dachte ich mir, es müßte
hier mal ein Beitrag mit Rezepten her.

Also mach ich mal den Anfang mit meinem

Nudelsalat für SotR

500 gr Nudeln
5 hartgekochte Eier
1 kleine Dose Erbsen/Möhrchen
halber Ring Fleischwurst
6 bis 8 Essig-Gurken
2 Tomaten
zum Würzen: Essig, Öl, Pfeffer, Salz, Maggi, Fondor und Mayonaise

Nudeln abkochen und in einer Schüssel abkühlen lassen - dabei öfters mal umrühren
Eier hart kochen und abkühlen lassen
Eier in kleine Würfel schneiden und zu den Nudeln geben
Brühe der Erbsen und Möhren abseihen, Möhren in kleine Stücke schneiden und beides in die Schüssel geben
Fleischwurst und Essig-Gurken in kleine Würfel schneiden und dazugeben

Ca. 4 Eßlöffel Essig und ca. 2 Eßlöffel Öl dazugeben, etwas Pfeffer, Salz und Fondor darüber streuen und ein Schuß Maggi dazugeben.
4 bis 5 kleine Spritzer/Klackse Mayonaise überall obenauf verteilen und dann ein Schuß Wasser (schätzungsweise ca. 50 bis 80 ml) darüber laufen lassen.
Alles vorsichtig mischen und ein paar Minuten ziehen lassen.

Währenddessen die Tomaten waschen und achteln, Gerippe ausschneiden.
Diese mit Salz, Pfeffer und Fondor bestreuen.

Den Nudelsalat nochmal umrühren und dann abschmecken.
Je nach Geschmack noch etwas nachwürzen.
Wenn der Geschmack ok ist, den Salat mit den Tomatenstücken belegen.

Guten Appetit!